【4人分572円/調理時間10分+20分】ミートドリア＋コールスローサラダ

月曜日は仕事の内容如何に関わらず疲れていることがおおいので、できるだけ簡単に済ませられるように。昨夜のうちに下ごしらえしてたから楽ちんだ～（´∀｀）なんて思ってウキウキして帰ったら、上からバレーボールの音が。日が落ちるの早いからいつものことではあるんだけど…むぅさん、テスト明日だよ？大丈夫？

献立

• ミートドリア
• コールスローサラダ
• かきたまスープ

材料　４人分計572円

調理器具

• スープ用鍋
• 耐熱ボウル
• 千切りスライサー
• 大ボウル
• 小ボウル

下準備　※調理時間10分

ミートソースを冷凍庫から出しておき、ホワイトソースをつくっておきます。

1. 耐熱ボウルにマーガリンと小麦粉を入れ、電子レンジで30秒ほど温めマーガリンを溶かす。
2. 泡立て器でしっかりと混ぜ、牛乳を少しずつ加えていく。
3. ラップをして電子レンジで3分加熱。
4. もう一度しっかりと混ぜてから更に電子レンジで3分加熱。
5. 塩小さじ2/3とこしょう少々、コンソメ小さじ1/2を加え、よく混ぜる。
6. 粗熱がとれたら冷蔵庫に入れておきます。

手順　※調理時間20分

1. 1. グラタン皿にマーガリンを塗っておく。
   2. ごはんにバター１つとターメリックを混ぜ、グラタン皿に盛る。
   3. ごはんの上にホワイトソース、ミートソース、チーズの順に乗せ、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する。

電子レンジが動いている間にコールスローサラダとスープを作ります。

1. 1. スープ鍋に水1000mlを沸かします。
   2. キャベツを千切りに、人参をスライサーでせん切りにする。
   3. ボウルに切った野菜を入れ、塩少々を揉み込む。

そろそろレンチンが終わる頃。

1. ドリアのチーズが溶けたらチーズに焼き目がつくまでオーブントースターで焼いたら完成
2. キャベツと人参がしんなりしたら水気を絞り、コーン、マヨネーズ大さじ3、酢大さじ1、砂糖小さじ2、粗挽き黒こしょう少々を加えて完成。
3. 卵は小ボウルに割り、溶いておきます。
4. スープ用のお湯が沸騰したら、卵をゆっくりと鍋の中に入れかきたまにし、コンソメ大さじ１と塩こしょう少々、わかめを加えたら完成。

じゅん

ドリアはオーブンやオーブントースターそれぞれを単独で使うよりも、併用したほうが時短になる！

写真の量が一応一人前。私にとってはほぼ１日のご飯量なのだけど…好きなメニューだとペロリと食べちゃいそうになって焦ります(ﾉ∀`)

むぅさんは若干足りないだろうから私のを分けて、まこさんのも少し余るかな？と思っていたのですが

まこ

美味しかった！ごちそうさま！

ビックリなことに全量食べてしまいました。好きなメニューだと本当ビックリするくらいよく食べるよね(苦笑)いいよいいよ（´∀｀）いっぱい食べていっぱい大きくなれ！

じゅん

焼いている間まだ時間が余っていたので、昨日つくり忘れちゃったお弁当用の卵焼きを作りました。