今日はビッグの日。５％offだからまずは調味料のチェック。Keepを使ってゆたさんと情報を共有しつつ、私は通常のお買い物、ゆたさんは買い置きのお買い物と分散して時短。お菓子選びは任せられないし任せる気もないけどねヽ(*´∀｀)ノ
献立
- 五目春巻き
- ニラ玉もやし
- 大根とわかめの味噌汁
- ごはん
材料
| 五目春巻き | 10本 | 業務スーパーで20本469円 | 235 |
| 五目春巻き | 235 | ||
| もやし | 2袋 | ビッグで19円 | 38 |
| にら | 1束 | ビッグで68円 | 68 |
| 卵 | 3コ | ビッグで10コ192円 | 58 |
| ニラ玉もやし | 164 | ||
| 大根 | 厚く剥いた皮の部分 | ||
| わかめ | |||
| 大根とわかめの味噌汁 | 0 | ||
| 4人分 | 398 | ||
調理器具
- 大鍋
- 味噌汁用鍋
- 揚げ物用鍋
- 小ボウル
手順 ※調理時間 20 分
- 揚げ物用鍋に揚げ油を180℃に設定。設定温度になったら春巻きを適宜揚げて完成
- 味噌汁用鍋にだしパックと水1000ｃｃ、大根を入れて火にかける。
- 大鍋にマヨネーズ15ｃｃを入れ、中火で熱し始める。
- 小ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
- 大鍋のマヨネーズがふつふつとし出したら卵液を流し入れ、大きめのスクランブルエッグを作る。
- 卵が８割方固まったら小ボウルに戻しておく。
- 大鍋にごま油15ｃｃと生姜チューブ・にんにくチューブ各1.5cmを加え中火にかける。
- にらを4cm程の長さに切る。
- ニラともやしを大鍋に入れ、軽くしんなりするまで炒める。
- オイスターソース10ｃｃ、醤油5ｃｃを加え、全体に行き渡るようよく混ぜる。
- 卵を戻し入れ、軽く炒め合わせたら完成。
- 味噌汁用鍋からだしパックを取り出し、火を止め、わかめと味噌15ｃｃを溶かし加えたら完成。
むぅさん午後練。
むぅ
11時半には家を出たいからお昼ご飯よろしく
それって11時には食べたいってことよね？ 朝ごはんしっかり食べてたのに食べれるのかしら？ と若干心配したけれど、そんな心配は無用だったようです(笑) そういえば少し前まではこんな週末よくあったなぁ。春休みは先生の異動で全然練習なかったから忘れてたよ(^_^;) 部活が楽しそうでなにより(´∀｀*) 頑張れ！！
今日のおかいもの
ビッグ ５％offの日
- ホールトマト缶 88円
- スパゲッティ500ｇ×2 176円
- 卵10個入×2 384円
- キャベツ１玉 130円
- 人参３本 130円
- ミニトマト×3パック 294円
- 小松菜 78円
- にら 68円
- じゃがいも５個入 98円
- メークイン５個入×２ 196円
- もやし×２ 38円
- 合挽き（見切品20%off） 239円
- カレールー（甘口） 88円
- カレールー（中辛） 98円
お昼ご飯つくるの早かったので、私たちが食べる時間まではつくりおきにかかります(｀・∀・´)
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