【4人分398円/調理時間20分】五目春巻き＋ニラ玉もやし

今日はビッグの日。５％offだからまずは調味料のチェック。Keepを使ってゆたさんと情報を共有しつつ、私は通常のお買い物、ゆたさんは買い置きのお買い物と分散して時短。お菓子選びは任せられないし任せる気もないけどねヽ(*´∀｀)ノ

献立

• 五目春巻き
• ニラ玉もやし
• 大根とわかめの味噌汁
• ごはん

材料

調理器具

• 大鍋
• 味噌汁用鍋
• 揚げ物用鍋
• 小ボウル

手順　※調理時間 20 分

1. 揚げ物用鍋に揚げ油を180℃に設定。設定温度になったら春巻きを適宜揚げて完成
2. 味噌汁用鍋にだしパックと水1000ｃｃ、大根を入れて火にかける。
3. 大鍋にマヨネーズ15ｃｃを入れ、中火で熱し始める。
4. 小ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
5. 大鍋のマヨネーズがふつふつとし出したら卵液を流し入れ、大きめのスクランブルエッグを作る。
6. 卵が８割方固まったら小ボウルに戻しておく。
7. 大鍋にごま油15ｃｃと生姜チューブ・にんにくチューブ各1.5cmを加え中火にかける。
8. にらを4cm程の長さに切る。
9. ニラともやしを大鍋に入れ、軽くしんなりするまで炒める。
10. オイスターソース10ｃｃ、醤油5ｃｃを加え、全体に行き渡るようよく混ぜる。
11. 卵を戻し入れ、軽く炒め合わせたら完成。
12. 味噌汁用鍋からだしパックを取り出し、火を止め、わかめと味噌15ｃｃを溶かし加えたら完成。

むぅさん午後練。

むぅ

11時半には家を出たいからお昼ご飯よろしく

それって11時には食べたいってことよね？ 朝ごはんしっかり食べてたのに食べれるのかしら？ と若干心配したけれど、そんな心配は無用だったようです(笑)　そういえば少し前まではこんな週末よくあったなぁ。春休みは先生の異動で全然練習なかったから忘れてたよ(^_^;)　部活が楽しそうでなにより(´∀｀*)　頑張れ！！

今日のおかいもの

ビッグ　５％offの日

• ホールトマト缶 88円
• スパゲッティ500ｇ×2 176円
• 卵10個入×2 384円
• キャベツ１玉 130円
• 人参３本 130円
• ミニトマト×3パック 294円
• 小松菜 78円
• にら 68円
• じゃがいも５個入 98円
• メークイン５個入×２ 196円
• もやし×２ 38円
• 合挽き（見切品20%off） 239円
• カレールー（甘口） 88円
• カレールー（中辛） 98円

お昼ご飯つくるの早かったので、私たちが食べる時間まではつくりおきにかかります(｀・∀・´)