【4人分439円/調理時間20分】お好み焼き

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2018.08.12

ゆにろぐは『心豊かに笑顔で暮らす毎日を』目指すゆに家じゅんのログ(記録)用ブログです。年収300万円代ながらも夫婦共働きで年100万以上貯金。

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まこさんが５泊６日のサマーキャンプから帰ってきましたヽ(・∀・)ノ

迎えに行った途端予想通りのマシンガントークでした(笑)　すげぇエネルギー。疲れてないのかな？(苦笑)

今年はむぅさんが受験生だからなかなか皆でお出かけ…というわけにはいかないけれど、思い出がたくさん出来たようでよかったです（・∀・）

お好み焼き

 

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献立

  • お好み焼き

材料

キャベツ1/2玉ビッグで160円80
豚バラスライス1パックビッグで216円216
PBの25%減塩チーズ2コビッグで4コ82円41
お好み焼き粉2カップ業務スーパーで1kg322円64
卵2コビッグで10コ192円38
お好み焼き 439
４人分 439

調理器具

手順　※調理時間 20 分

  1. ホットプレートを200°に設定しておく。
  2. キャベツをざく切りにしてフードプロセッサーで粗みじん切りにする。
  3. チーズを８分割にする。
  4. 大ボウルにお好み焼き粉１cup、水100cc、卵1個を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
  5. チーズと粗みじん切りにしたキャベツとを加え、ざっくり混ぜる。
  6. ２分割にしてホットプレートに生地を焼く。
  7. 空いているスペースで豚バラスライスを焼き、片面が焼けたら焼き目を下にして生地の上に乗せる。
  8. 生地が片面焼けたらひっくり返してさらに焼く。両面焼けたらソース・マヨネーズ・おかか・刻み海苔・青さをトッピング
  9. 4～8を繰り返してもう２枚も焼けたら完成。

 

お好み焼きにはビールが合います(*´ω｀*)

今回は発泡酒だけどアルコール度数が６％とちょっと強めの本麒麟と合わせてみました。

今日のおかいもの

ビッグ　５％offの日

  • 見切品10%off）合挽き肉 2パック 306円
  • 卵 10コ入 192円
  • 納豆3コ入 2つ 126円
  • ツナ缶 4コ入 293円
  • ホールトマト缶 1缶 88円
  • キャベツ 1玉 160円
  • 糸こんにゃく 2つ 88円
  • 板こんにゃく 2つ 88円
  • カットトマト缶 1つ 78円
  • 人参3本入 2つ 196円
  • ミニトマト 1パック 98円

業務スーパー

  • お好み焼き粉 322円
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