突然ビックリするくらい肌寒くなったので、昨日のポトフに続き、今日はお鍋です。煮込み料理が美味しい季節になってきましたヽ(*´∀`)ノ
献立
- ごまみそ鍋
材料
豚バラスライス | 1パック | ビッグで100g104円 | 332 |
にら | 1束 | ビッグで85円 | 85 |
もやし | 1袋 | ビッグで20円 | 20 |
人参 | 1本 | ビッグで3本104円 | 35 |
キャベツ | 1/2玉 | ビッグで1玉130円 | 65 |
ごまみそ鍋 | 537 | ||
ゆで焼きそば | 4玉 | ビッグで1玉20円 | 80 |
4人分 | 617 |
調理器具
調理手順 ※調理時間 20 分
- 大鍋に水900cc、和風だしの素30cc、にんにくチューブ3cm、味噌100cc、酒30cc、みりん15cc、白すりごま50cc、白ごま10ccを入れて火にかける。
- 人参は短冊切りに、キャベツはざく切りに、豚バラスライスは食べやすい長さに切って大鍋に加えていく。全て入れたら蓋をして15分煮る。
- ニラは食べやすい長さに切っておく。
- 人参に火が通っていることを確認し、もやしとニラを乗せて蓋をして5分煮たら完成。
- 具材を全て食べ終えたらゆで焼きそばを加えて煮る。麺がほぐれて温まったら完成
今シーズン初の鍋はごまみそ鍋に決定! けどむぅさんとまこさんにとって大事なのは何鍋かではなくて
[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”muu.png” name=”むぅ”]シメは? [/speech_bubble]
[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”mako.png” name=”まこ”]シメは何?[/speech_bubble]
メインよりもシメが大事な二人です。最初ですからね。もちろん二人が大好きな麺にしてあげましたサ(´∀`*)
今日のおかいもの
ビッグ
- 見切品30%off)食パン 1斤 58円
- ピーマン 1袋 104円
- にら 1束 85円
- 見切品20%off)鶏もも肉 2枚 426円
私も大好きよ。鍋。だって楽なんだもん(笑) キッチンに立ってる時間なんて5分ってトコじゃない?あとはソファに座ってまったり(o´艸`)
もちろんお野菜がいっぱい食べられるところも味も好きよ。そーいえばパウチされた鍋つゆってかわなくなったなぁ。豆乳鍋くらい?
ひこ鍋が続いちゃうなぁと思ったならこんな鍋はいかが?
- 醤油ベースの鶏だんご鍋
- 醤油ベースの水餃子鍋
- 子供でも食べれる辛さのキムチ鍋
- シメのチーズリゾットが堪らないトマト鍋
- ほっこりするごまみそ鍋
- 見た目もきれいなミルフィーユ鍋
- ちょっと豪華にすき焼き
- 豆乳鍋
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