【4人分617円/調理時間20分】ごまみそ鍋


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突然ビックリするくらい肌寒くなったので、昨日のポトフに続き、今日はお鍋です。煮込み料理が美味しい季節になってきましたヽ(*´∀`)ノ

ごまみそ鍋

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献立

  • ごまみそ鍋

材料

豚バラスライス1パックビッグで100g104円332
にら1束ビッグで85円85
もやし1袋ビッグで20円20
人参1本ビッグで3本104円35
キャベツ1/2玉ビッグで1玉130円65
ごまみそ鍋 537
ゆで焼きそば4玉ビッグで1玉20円80
4人分 617

 

調理器具

調理手順 ※調理時間 20 分

  1. 大鍋に水900cc、和風だしの素30cc、にんにくチューブ3cm、味噌100cc、酒30cc、みりん15cc、白すりごま50cc、白ごま10ccを入れて火にかける。
  2. 人参は短冊切りに、キャベツはざく切りに、豚バラスライスは食べやすい長さに切って大鍋に加えていく。全て入れたら蓋をして15分煮る。
  3. ニラは食べやすい長さに切っておく。
  4. 人参に火が通っていることを確認し、もやしとニラを乗せて蓋をして5分煮たら完成。
  • 具材を全て食べ終えたらゆで焼きそばを加えて煮る。麺がほぐれて温まったら完成

 

今シーズン初の鍋はごまみそ鍋に決定! けどむぅさんとまこさんにとって大事なのは何鍋かではなくて

むぅ
シメは?

まこ
シメは何?

メインよりもシメが大事な二人です。最初ですからね。もちろん二人が大好きな麺にしてあげましたサ(´∀`*)

 

今日のおかいもの

ビッグ

  • 見切品30%off)食パン 1斤 58円
  • ピーマン 1袋 104円
  • にら 1束 85円
  • 見切品20%off)鶏もも肉 2枚 426円

 

私も大好きよ。鍋。だって楽なんだもん(笑) キッチンに立ってる時間なんて5分ってトコじゃない?あとはソファに座ってまったり(o´艸`)

もちろんお野菜がいっぱい食べられるところも味も好きよ。そーいえばパウチされた鍋つゆってかわなくなったなぁ。豆乳鍋くらい?

 

鍋が続いちゃうなぁと思ったならこんな鍋はいかが?

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