今日は木曜日！100円ショップレモンの税込１００円の日です(*ﾟ▽ﾟ*)
先週はじんましんが限界で病院に行ってしまったのでこの日を待っていた！！だって会社の机にストックしてあるお菓子が底をついてしまったのだものﾟ・゜・(ノД`)・゜・
4連のお菓子はおやつに食べるのにちょうどいいサイズで、１つあたりのカロリーも100キロカロリー前後。３時のおやつにたんまりゲットして来ましたヽ(・∀・)ノ
え？多すぎ？？……気分で色々選べたほうが楽しいじゃない♪
献立
- 醤油ベースの水餃子鍋
- シメは卵雑炊
材料
| 白菜 | 1/4カット | ビッグで169円 | 169 |
| 豚バラしゃぶ肉 | 1パック | ビッグで100ｇ104円 | 267 |
| もやし | 1袋 | ビッグで20円 | 20 |
| ぶなしめじ | 1株 | ビッグで93円 | 93 |
| 長ネギ | 2本 | ビッグで3本104円 | 69 |
| 油揚げ | 2枚 | ビッグで5枚82円 | 33 |
| 人参 | 1本 | 八百屋さんで4本80円 | 20 |
| 水餃子 | 1/2袋 | 業務スーパーで385円 | 193 |
| 醤油ベースの水餃子鍋 | 864 | ||
| 卵 | 2コ | ビッグで10コ150円 | 30 |
| シメは卵雑炊 | 30 | ||
| ４人分 | 894 | ||
調理器具
調理手順 ※調理時間 20 分
- 大鍋に水900cc、鶏ガラスープの素・和風だしの素・砂糖各10cc、醤油70cc、みりん60cc、酒30cc、輪切り唐辛子適量を入れて火にかける。
- 人参と長ネギを斜め切りに、白菜はざく切りに、ぶなしめじは石づきを切り落としてこふさに分けながら大鍋に加えていく。
- 豚肉を食べやすい大きさに切り鍋に加え、固まらないように軽くほぐしたら蓋をして8分煮る。
- もやしと水餃子を加えて更に5分煮たら完成
参考にさせていただいたのはこちらのレシピ
ちゃんこ鍋 しょうゆ味 レシピ・作り方 by ねあっっ｜楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ちゃんこ鍋 しょうゆ味」のレシピ・作り方ページです。市販のつゆは要りません。具材が貧相でもウマイです(^_^;)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！
recipe.rakuten.co.jp
お野菜が高いのでそれをそのまま反映した金額になりましたね(´･_･`) でも食べたいのを食べるのが一番と考えて目をつぶろう(´ε｀；)
元々水餃子の鍋にしようと思っていたのだけど、もうちょっとお出しが出る具材が欲しいかな？ってことで豚バラしゃぶ肉をプラスしてみました。結果おいしくて正解☆ミ けどタラとか鍋っぽいお魚でもよかったかな？と後から思った。次回はそうしてみよう。
今シーズンお鍋は既に３回目。
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シンプルな鍋にしたけどやっぱり美味しいなぁ（´∀｀）そして楽チンで良い(・∀・)
今日のおかいもの
ビッグ
- 豚バラしゃぶ肉 1パック 267円
- 白菜 1/4カット 169円
- もやし 1袋 20円
- ぶなしめじ 1株 93円
- 玉ねぎ 3コ 93円
ひこ鍋が続いちゃうなぁと思ったならこんな鍋はいかが？
- 醤油ベースの鶏だんご鍋
- 醤油ベースの水餃子鍋
- 子供でも食べれる辛さのキムチ鍋
- シメのチーズリゾットが堪らないトマト鍋
- ほっこりするごまみそ鍋
- 見た目もきれいなミルフィーユ鍋
- ちょっと豪華にすき焼き
- 豆乳鍋
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