【4人分894円/調理時間20分】醤油ベースの水餃子鍋


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今日は木曜日!100円ショップレモンの税込100円の日です(*゚▽゚*)

先週はじんましんが限界で病院に行ってしまったのでこの日を待っていた!!だって会社の机にストックしてあるお菓子が底をついてしまったのだもの゚・゜・(ノД`)・゜・

4連のお菓子はおやつに食べるのにちょうどいいサイズで、1つあたりのカロリーも100キロカロリー前後。3時のおやつにたんまりゲットして来ましたヽ(・∀・)ノ

100円ショップの4連菓子たち

え?多すぎ??……気分で色々選べたほうが楽しいじゃない♪

 

 

醤油ベースの水餃子鍋

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献立

  • 醤油ベースの水餃子鍋
  • シメは卵雑炊

材料

白菜1/4カットビッグで169円169
豚バラしゃぶ肉1パックビッグで100g104円267
もやし1袋ビッグで20円20
ぶなしめじ1株ビッグで93円93
長ネギ2本ビッグで3本104円69
油揚げ2枚ビッグで5枚82円33
人参1本八百屋さんで4本80円20
水餃子1/2袋業務スーパーで385円193
醤油ベースの水餃子鍋 864
2コビッグで10コ150円30
シメは卵雑炊 30
4人分 894

調理器具

調理手順 ※調理時間 20 分

  1. 大鍋に水900cc、鶏ガラスープの素・和風だしの素・砂糖各10cc、醤油70cc、みりん60cc、酒30cc、輪切り唐辛子適量を入れて火にかける。
  2. 人参と長ネギを斜め切りに、白菜はざく切りに、ぶなしめじは石づきを切り落としてこふさに分けながら大鍋に加えていく。
  3. 豚肉を食べやすい大きさに切り鍋に加え、固まらないように軽くほぐしたら蓋をして8分煮る。
  4. もやしと水餃子を加えて更に5分煮たら完成

 

参考にさせていただいたのはこちらのレシピ

ちゃんこ鍋 しょうゆ味 レシピ・作り方 by ねあっっ|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ちゃんこ鍋 しょうゆ味」のレシピページです。市販のつゆは要りません。具材が貧相でもウマイです(^_^;)。ちゃんこ鍋。豚薄切り肉,キャベツ又は白菜,もやし,にら,ネギ,あげ,豆腐,★だし汁,★醤油,★みりん

お野菜が高いのでそれをそのまま反映した金額になりましたね(´・_・`) でも食べたいのを食べるのが一番と考えて目をつぶろう(´ε`;)

元々水餃子の鍋にしようと思っていたのだけど、もうちょっとお出しが出る具材が欲しいかな?ってことで豚バラしゃぶ肉をプラスしてみました。結果おいしくて正解☆ミ けどタラとか鍋っぽいお魚でもよかったかな?と後から思った。次回はそうしてみよう。

今シーズンお鍋は既に3回目。

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シンプルな鍋にしたけどやっぱり美味しいなぁ(´∀`)そして楽チンで良い(・∀・)

 

今日のおかいもの

ビッグ

  • 豚バラしゃぶ肉 1パック 267円
  • 白菜 1/4カット 169円
  • もやし 1袋 20円
  • ぶなしめじ 1株 93円
  • 玉ねぎ 3コ 93円
鍋が続いちゃうなぁと思ったならこんな鍋はいかが?

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