【4人分424円/調理時間30分】4種のピザ


ゆにろぐは『心豊かに笑顔で暮らす毎日を』目指すゆに家じゅんのログ(記録)用ブログです。年収300万円代ながらも夫婦共働きで年100万以上貯金。

資金援助0で家を建てつつ、アラサーで1200万以上の貯蓄を達成した家計のヒミツや、日々のごはんを赤裸々に公開しています。

詳しくはこちらのTOPページをご覧下さい(*゚▽゚*)


午前中はブログの更新をしたり来月行く出雲旅行についてプランを練ったりして過ごしました。つまりノーメイク。

じゅん
じゅん

買い物でたくないんだけど何食べたい?

むぅ
むぅ

ピザ!!

冷凍生地は保存してないけど…確かに買いに行かなくてもできるヤツだ。したらば即席ピザ祭りでもしますか。

 

4種のピザ

スポンサーリンク

献立

  • 4種のピザ
    • ソーセージとじゃがいものピザ
    • ベーコンとじゃがいものピザ
    • 長ネギとベーコンのピザ
    • ツナコーンのピザ

材料

ソーセージ2本ビッグで見切品20%off25
じゃがいも1コビッグで1コ18円18
玉ねぎ1/6コビッグで3コ93円5
ソーセージとじゃがいものピザ 48
ベーコン1/8コビッグで100g106円31
じゃがいも1コビッグで1コ18円18
コーン缶1/4缶ビッグで3缶271円23
玉ねぎ1/6コビッグで3コ93円5
ベーコンとじゃがいものピザ 77
長ネギ1本分ビッグで3本104円35
ベーコン1/8コビッグで100g106円31
長ネギとベーコンのピザ66
ツナ缶1/2コ貰いもの
玉ねぎ1/6コビッグで3コ93円5
コーン缶1/3缶ビッグで3缶271円30
ツナコーンのピザ35
強力粉400cc業務スーパーで1kg180円72
薄力粉100cc業務スーパーで1kg107円11
ピザ用チーズ150gくらい業務スーパーで1kg1001円150
4人分 424

長ネギは安い時に買って、小口切りにして冷凍保存しておいたものを使っています。
コーン缶も残った分はジップロックして冷凍庫に保存。

調理器具

  • 大ボウル
  • 計量カップ
  • 麺棒
じゅん
じゅん

ピザはまず2枚焼いて、1回戦を焼いている間にもう2枚を作ります。

調理手順 ※調理時間 30 分

  1. 水80ccを電子レンジで温め、水80ccを加えて160ccのぬるま湯にしておく。
  2. じゃがいもを洗ってシリコンスチーマーに入れ電子レンジで1000wで5分火熱。
  3. 大ボウルに強力粉1カップ、小麦粉50cc、砂糖10cc、インスタントドライイースト2.5cc、塩少々、ぬるま湯80ccを入れ、よくこねる。
  4. 一つにまとまった生地を半分に分け、綿棒で薄くのばしていく。
  5. 玉ねぎ1/2コは薄切りに、じゃがいもは1cm角くらいに、ソーセージとベーコンは8mm各くらいに切っておく。
  6. 1枚の生地にマヨネーズとケチャップを1:1になるよう適量塗る。長ネギとベーコン(切った全量の1/2)を散らし、その上にピザ用チーズをトッピング。
  7. もう1枚の生地にはケチャップを塗り、じゃがいもと玉ねぎ1/6コ分(切った玉ねぎの1/3量)、ソーセージを散らし、ピザ用チーズをトッピング。
  8. 2枚の生地をオーブンペーパーの上に乗せ、グリルのピザ焼きモードで焼く。こんがりと焼けたら完成。
  9. 焼いている間にもう2枚つくります。
  10. 大ボウルに強力粉1カップ、小麦粉50cc、砂糖10cc、インスタントドライイースト2.5cc、塩少々、ぬるま湯80ccを入れ、よくこねる。
  11. 一つにまとまった生地を半分に分け、綿棒で薄くのばしていく。
  12. 1枚の生地にはマヨネーズを塗り、玉ねぎ、ツナ缶、コーンをバランスよく散らし、ピザ用チーズをトッピングする。
  13. もう1枚の生地にはケチャップを塗り、じゃがいもと玉ねぎ1/6コ分(切った玉ねぎの1/3量)、ベーコン(切った全量の1/2)を散らし、ピザ用チーズをトッピング。
  14. 2枚の生地をオーブンペーパーの上に乗せ、グリルのピザ焼きモードで焼く。こんがりと焼けたら完成。

 

目安時間は第1弾が焼けて食べ始めるまでの時間です。食べている間に第2弾が焼ける感じ。

今日の夜はむぅさんが塾の統一テスト。明日は漢検なので頑張れのエールを込めて大好物のピザ。

一度に大量に焼けるからって2段のオーブンレンジを買ったけど、高温で一気に焼いたほうがおいしいピザは火元が近いグリルの方がパリッと早く焼ける。いや、300度まで上がる石窯ドームだから同じくパリッとは焼けるんだけど、30Lの庫内を温めるのに時間がかかりすぎるんだよね(´・_・`)

コメント