【4人分822円/調理時間15分】ごまみそ鍋


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寒い!今日は本当に寒い{{ (>_<) }}

そんな日はもう鍋だよね!鍋一択だよね!?

ごまみそ鍋

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献立

  • ごまみそ鍋

材料

キャベツ1/2玉ビッグで1玉130円65
豚ロースしゃぶ肉特大1パックビッグで見切品403円403
人参1本ビッグで3本169円56
ぶなしめじ1株ビッグで1株85円85
えのき1/2株ビッグで1株85円43
もやし1袋ビッグで1袋9円9
半丁豆腐2つビッグで3つ89円59
大根1/4本ビッグで1本104円26
茹で焼きそば4玉ビッグで1玉19円76
ごまみそ鍋 822
4人分 822

調理器具

調理手順 ※調理時間 15 分

  1. 大鍋に水900cc、和風だしの素30cc、すりごま60cc、にんにくチューブ3cm、味噌80cc、酒30cc、みりん15ccを入れ、火にかける。
  2. 人参は短冊切り、ぶなしめじとえのきは石づきを切り落とし小房に分ける。大根は厚めに皮をむき短冊切りに、キャベツはざく切りする。
  3. スープが沸騰したら豚肉をほぐしながら加える。
  4. 切った人参と大根、ぶなしめじ、えのき、キャベツを加えて5分ほど煮る。
  5. 人参に火が通ったらもやしと豆腐を加えて蓋をして2分ほどしたら完成。
  6. 具材を全て食べ終わったらシメに茹で焼きそばを加え、温まれば完成☆彡

 

むぅさんの漢検は手応え上々だったようです。そこまではいいんだけど、帰宅後すぐにバレーボール持って遊びに出かけてしまいました(´・_・`) 四六時中勉強してろ!とは言わないけれど、受験生の自覚あるのかしら?

まこさんは基地作りがブーム。和室でこたつと座椅子と布団を駆使して一生懸命作ってました。そして私も招待してくれました(笑) どの辺が秘密なんだか(o´艸`)

今日のおかいもの

お昼ご飯の記事に記載

【4人分434円/調理時間20分】牛肉とにんにくの芽炒め+大根もち
今日はビッグの日♪ 誰でも5%offデーということで、お菓子たんまり買い込んできました(o´艸`)けど、ゆたさんに持ってもらってるイオンのオーナーズカードが機械で読み取れずに手打ちで時間がかかってしまって…(´・_・`) イオンの株は売却す

 

鍋が続いちゃうなぁと思ったならこんな鍋はいかが?

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