寒い!今日は本当に寒い{{ (>_<) }}
そんな日はもう鍋だよね!鍋一択だよね!?
献立
- ごまみそ鍋
材料
キャベツ | 1/2玉 | ビッグで1玉130円 | 65 |
豚ロースしゃぶ肉 | 特大1パック | ビッグで見切品403円 | 403 |
人参 | 1本 | ビッグで3本169円 | 56 |
ぶなしめじ | 1株 | ビッグで1株85円 | 85 |
えのき | 1/2株 | ビッグで1株85円 | 43 |
もやし | 1袋 | ビッグで1袋9円 | 9 |
半丁豆腐 | 2つ | ビッグで3つ89円 | 59 |
大根 | 1/4本 | ビッグで1本104円 | 26 |
茹で焼きそば | 4玉 | ビッグで1玉19円 | 76 |
ごまみそ鍋 | 822 | ||
4人分 | 822 |
調理器具
調理手順 ※調理時間 15 分
- 大鍋に水900cc、和風だしの素30cc、すりごま60cc、にんにくチューブ3cm、味噌80cc、酒30cc、みりん15ccを入れ、火にかける。
- 人参は短冊切り、ぶなしめじとえのきは石づきを切り落とし小房に分ける。大根は厚めに皮をむき短冊切りに、キャベツはざく切りする。
- スープが沸騰したら豚肉をほぐしながら加える。
- 切った人参と大根、ぶなしめじ、えのき、キャベツを加えて5分ほど煮る。
- 人参に火が通ったらもやしと豆腐を加えて蓋をして2分ほどしたら完成。
- 具材を全て食べ終わったらシメに茹で焼きそばを加え、温まれば完成☆彡
むぅさんの漢検は手応え上々だったようです。そこまではいいんだけど、帰宅後すぐにバレーボール持って遊びに出かけてしまいました(´・_・`) 四六時中勉強してろ!とは言わないけれど、受験生の自覚あるのかしら?
まこさんは基地作りがブーム。和室でこたつと座椅子と布団を駆使して一生懸命作ってました。そして私も招待してくれました(笑) どの辺が秘密なんだか(o´艸`)
今日のおかいもの
お昼ご飯の記事に記載

【4人分434円/調理時間20分】牛肉とにんにくの芽炒め+大根もち
今日はビッグの日♪ 誰でも5%offデーということで、お菓子たんまり買い込んできました(o´艸`)けど、ゆたさんに持ってもらってるイオンのオーナーズカードが機械で読み取れずに手打ちで時間がかかってしまって…(´・_・`) イオンの株は売却す
ひこ鍋が続いちゃうなぁと思ったならこんな鍋はいかが?
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