【4人分687円/調理時間30分】もちチお好み焼き


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今日はご機嫌♪ ナンなら歌とか歌いながらお夕飯作っちゃう♪ なぜなら…久しぶりに当選DMが届いてFXも諭吉さん利確ができたから(*≧∀≦*)

もちチお好み焼き

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献立

  • もちチお好み焼き

材料

 

キャベツ1/2玉ビッグで1玉130円65
豚バラスライス1パックビッグで100g104円242
2コビッグで10コ200円40
4コビッグで1kg509円102
減塩ベビーチーズ4コビッグで82円82
お好み焼き粉200g業務スーパーで1kg321円64
天かす1/2袋ビッグで92円46
小エビ1/3袋ビッグで92円46
もちチお好み焼き 687
4人分 687

調理器具

調理手順 ※調理時間 30 分

  1. ホットプレートを200℃に設定しておく。
  2. キャベツをざく切りにして、フードプロセッサーであらみじん切りにする。
  3. 大ボウルにお好み焼き粉1カップ、水120cc、卵1コを入れて泡立て器でよく混ぜる。
  4. 餅とチーズを1cm各くらいに切る。
  5. よく混ぜた生地に餅とチーズ、粗みじん切りにしたキャベツを加え、ざっくり混ぜる。
  6. じゅん
    じゅん

    ここでは混ぜすぎないのがふっくら焼くポイント。本当にざっくりでOK

  7. 生地をホットプレートに2つに分けて丸く形づくる。
  8. 豚肉を空いているスペースで焼く。
  9. 豚肉の片面が焼けたら、焼き面を下にして生地の上に乗せる。
  10. 生地に焼き目がついたらひっくり返して5~7分焼く。
  11. ソース、マヨネーズ、おかか、刻み海苔、あおさをかけて完成。
  12. 2~10をもう2枚分繰り返す。

 

まこ
まこ

うちの削り節って美味しいよね!

いきなり何を言い出すの!? まこさん、たまに唐突にこんなこと言ってくる。よくわからない。けどまぁ美味いならよかったよ(笑)

お買い物に寄らず帰宅後もぐだぐだせずお夕飯作ったから、今日はいつもより早めのご飯。おかげで

今日なんか(夜が)長い

不満とも喜びとも取れるお言葉をいただきました。うん、母もそう思う。ゆったりまったりしていいね。

そんな風に時間が変わっても最後2枚のお好み焼きをひっくり返したタイミングで帰ってきたゆたさん。何これ。ゆたさん夕飯出来るタイミングで帰って来れるようセンサーでも付いてんの!?

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