【4人分601円/調理時間15分】銀だこ風たこ焼き

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ゆにろぐは『心豊かに笑顔で暮らす毎日を』目指すゆに家じゅんのログ(記録)用ブログです。年収300万円代ながらも夫婦共働きで年100万以上貯金。

資金援助０で家を建てつつ、アラサーで1200万以上の貯蓄を達成した家計のヒミツや、日々のごはんを赤裸々に公開しています。

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午前中は久々にゆたさんとケンカしたものの、お昼前にはしっかり仲直り。午後は一緒に録画していたドクターＸ見たりして、ゆったりまったりの時間が過ごせました。

そんな日の夜ごはんは、みんなでワイワイ楽しくやりたい！

銀だこ風たこ焼き

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献立

  • 銀だこ風たこ焼き

材料

たこぶつ150g業務スーパーで1kg2020円303
たこ焼き粉500g業務スーパーで1kg321円161
ベビーチーズ4コビッグで82円82
キムチ100g業務スーパーで1kg321円32
紅しょうが1/3袋業務スーパーで70円23
銀だこ風たこ焼き 601
4人分 601

調理器具

調理手順　※調理時間 下準備　５分くらい

  1. 大鍋にたこ焼き粉500gと大鍋にたこ焼き粉500gと卵2コ、水500ccを入れ、泡立て器でよく混ぜる。更に水1000cccを加え、ダマがなくなるまで混ぜておく。

調理手順　※調理時間 15 分

  1. キムチ、ベビーチーズをたこの大きさに合わせて切っておく。
  2. ホットプレートを250℃に熱し、油をひく。
  3. 生地を半分ぐらい入れ、具を入れていく。
  4. プレートに溢れるくらい生地をたっぷり流し込む。
  5. 溢れた生地も巻き込むようにして半分ずつ回して焼いていき、丸い形にする。
  6. たこ焼きソース、マヨネーズ、おかか、青さなどをかけて完成。

 

業務スーパーのたこ焼き粉はお安いのにとろ～っとして好き♥

ゆた
銀だこって更にこっから油足して揚げる感じになるんだっけ？

じゅん
うん。やってみる？

ゆた
いや、油っぽくなると嫌だからいい

じゅん
油…ちょっと待って！

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先日究極のズボラ飯？カツ丼で使った

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オイルスプレーくん、再度の登場です。

ま～るく形になったたこ焼きにプシューっとスプレー。それからまた更にコロコロと転がしていると

じゅん
外側がパリってして中がトロってしてる！！

ヤバいこれ。ついに我が家流たこ焼きが極められてしまったかもしれない(*ﾟ▽ﾟ*)

 

今日のおかいもの

お昼ごはんの記事に。

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