【4人分572円/調理時間15分】ごまみそ鍋

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お昼ごはんを麺にしたのに

【4人分341円/調理時間13分】白菜とベーコンのクリームパスタ+切干大根と大豆のトマト煮
今日は昨日休館日で行けなかった図書館に本を借りに行ってきました。献立 白菜とベーコンのクリームパスタ 切干大根と大豆のトマト煮材料スパゲッティ500gビッグで500g88円88白菜1/4カットビッグで1/2カット137円69...続きを

うっかり夜ごはんの鍋のシメめ中華麺を買ってしまった(;゚Д゚)!

ごまみそ鍋

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献立

  • ごまみそ鍋

材料

白菜1/4ビッグで1/2カット137円69
人参1本ビッグで1本39円39
ぶなしめじ1株ビッグで93円93
えのき1株ビッグで61円61
半丁豆腐1つビッグで3つ84円28
もやし2袋ビッグで1袋9円18
豚ロースしゃぶ肉1パックビッグで100g98円264
ごまみそ鍋 572
ごはん
とろけるチーズ適量
4人分 572

調理器具

調理手順 ※調理時間 分

  1. 大鍋に水900cc、和風だしの素30cc、すりごま60cc、にんにくチューブ3cm、味噌80cc、酒30cc、みりん15ccを入れ、火にかける。
  2. 人参は短冊切り、ぶなしめじとえのきは石づきを切り落とし小房に分ける。白菜はざく切りにする。
  3. スープが沸騰したら豚肉をほぐしながら加える。
  4. 切ったや愛を加えて5分ほど煮る。
  5. 人参に火が通ったらもやしと豆腐を加えて蓋をして2分ほど煮たら完成。
  • 具材を全て食べ終わったらシメにご飯を入れて蓋をして3分ほど煮る。とろけるチーズを乗せて2分ほど蒸らしたら完成。

 

さすがに麺が二食続くのはなぁ…ってことでご飯に変更。最初はブーブー文句を言っていた麺大好きむぅさんですが

じゅん
よし!チーズをトッピングしてやろう!

むぅ
……それならいい

よし!勝った(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

今日のおかいもの

お昼ごはんの記事に記載

シメに考えていた麺はまた今度にしようってことで冷凍庫へ移動~

鍋が続いちゃうなぁと思ったならこんな鍋はいかが?

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