出雲旅行二日目。
簡単にできる鍋はココでも主婦の味方(*´∀｀*)
献立
- 醤油ベースの水餃子鍋
材料
| ミニ白菜 | 1/2 | 1玉104円 | 52 |
| 人参 | 1本 | 3本201円 | 67 |
| 長ネギ | 1本 | 3本104円 | 35 |
| えのき | 1株 | 1つ61円 | 57 |
| しめじ | 1株 | 72円 | 72 |
| 豆腐 | 1丁 | 38円 | 38 |
| 水餃子 | 1パック | 100ｇ85円▲20% | 166 |
| 醤油ベースの水餃子鍋 | 487 | ||
| 中華麺 | 2玉 | 1玉20円 | 40 |
| シメは中華麺 | 527 | ||
| 3人分 | 527 | ||
調理器具
調理手順 ※調理時間 分
- 大鍋に水900cc、鶏ガラスープの素・和風だしの素・砂糖各10cc、醤油70cc、みりん60cc、酒30cc、輪切り唐辛子適量を入れて火にかける。
- 人参と長ネギを斜め切りに、白菜はざく切りに、えのきは石づきを切り落として半分の長さに、ぶなしめじは石づきを切り落として小房に分けながら大鍋に加えていく。人参に火が通るまで約5分煮込む。
- 水餃子を加えて更に5分煮たら完成
3人だというのにほぼ私がいるときと変わらない食事量!∑(゜∀゜)
今日のおかいもの
なし
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