【4人分591円/調理時間30分】もちチのお好み焼き

今日は朝からスマホの機種変更。

ゆたさんが小学校の動員に参加しに行ってくれたので、お昼は私が作ろうと思ってたのに……作業が半分も終わらないうちに帰ってきちゃった(´；ω；｀)

ゆた

いいよ。オレが作るよ

じゅん

マジっすか!?めちゃくちゃ助かる～!!

献立

• もちチお好み焼き

材料

キャベツが貰い物で０円なのは母からのプレゼント。先日お墓参りに連れて行ったお礼みたいに最近ちょこちょこお野菜を買ってきてくれます(*´∀｀*)

調理器具

• 大ボウル
• ホットプレート
• フードプロセッサー

調理手順　※調理時間30分

1. ホットプレートを200℃に設定しておく。
2. キャベツをざく切りにして、フードプロセッサーであらみじん切りにする。
3. 大ボウルにお好み焼き粉1カップ、水120cc、卵1コを入れて泡立て器でよく混ぜる。
4. 餅とチーズを1cm各くらいに切る。
5. よく混ぜた生地に餅とチーズ、粗みじん切りにしたキャベツを加え、ざっくり混ぜる。
6. 生地をホットプレートに２つに分けて丸く形づくる。
7. 豚肉を空いているスペースで焼く。
8. 豚肉の片面が焼けたら、焼き面を下にして生地の上に乗せる。
9. 生地に焼き目がついたらひっくり返して5～7分焼く。
10. ソース、マヨネーズ、おかか、刻み海苔、あおさをかけて完成。
11. 2～10をもう2枚分繰り返す。

やっぱりお好み焼きはゆたさんが作ってくれたほうが美味しい(*´ω｀*)

ゆた

そんなことないよ

じゅん

いやいや違うよ！私が作るよりお肉がカリッとして生地はフワッてしてるもん

ゆた

作り方だって同じだし

じゅん

うん。同じだよ。同じはずなんだけどやっぱりゆたさんの作ってくれたほうが美味しいんだよ！

コレは作ってくれたからのお世辞とかじゃなくてマジで。

今度作ってくれてるとこ見学してみようかな(笑)

今日のおかいもの

なし