【4人分373円/調理時間20分】親子丼

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ゆにろぐは『心豊かに笑顔で暮らす毎日を』目指すゆに家じゅんのログ(記録)用ブログです。年収300万円代ながらも夫婦共働きで年100万以上貯金。

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夕方です。今朝から始まったスマホの設定……まだ終わりません(´；ω；｀)

ゆた
ゆた

いいよ。オレ作っとくから頑張れ

じゅん
じゅん

もうあんま頑張りたくない…

親子丼

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献立

  • 親子丼
  • 豆腐とわかめの味噌汁

材料

鶏もも肉1枚100g85円▲20%194
卵6コ10コ201円121
玉ねぎ1コ29円29
小ネギ小口切りにして冷凍保存していたもの
親子丼 344
半丁豆腐1つ3つ89円30
カットわかめ適量
豆腐とわかめの味噌汁 30
4人分 373

調理器具

  • 味噌汁用鍋
  • 大フライパン
  • 中ボウル

調理手順　※調理時間 20 分

  1. 玉ねぎを薄切りにする。
  2. 大フライパンに水300cc、和風だしの素15cc、醤油・みりん各30cc、酒・砂糖各15ccと薄切りにした玉ねぎを入れて中火で２分タイマーをセット。
  3. 味噌汁用鍋にだしパックと水800ccを入れて火にかける。
  4. 鶏もも肉を一口大に切る。タイマーがなったら鶏もも肉を加えてさらに３分間のタイマーをかけて加熱する。
  5. 中ボウルに卵を割り入れ、軽くほぐすように混ぜる。
  6. タイマーがなったら卵液の2/3を回しかけて蓋をして弱火で2分煮る。
  7. 味噌汁用鍋からだしパックを取り出し、豆腐をさいの目に切りながら加え、カットわかめと味噌20ccを加えとかしたら完成。
  8. ごはんを器に盛っておく。
  9. 2分経ったら蓋を取り、残りの卵液を加えて10秒ほど煮たらごはんの上に盛り付けて完成。

 

結局スマホの設定がほぼ終わったのは、夜も21時を回ったころ。疲れたー＿|￣|○

努力の甲斐があった！っていう性能を見せ付けてくれると嬉しいんだけど…

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