【4人分1580円/下準備20分】焼肉パーティー

まこ

焼肉？今日焼肉！？

朝から言い続けるまこさん。

そんなに楽しみか(笑)

献立

• 焼肉パーティー
• 大根とミニトマトの甘酢サラダ

材料

細ネギは小口切りにして冷凍しておいたものを使っています。

調理器具

• ホットプレート
• ボウル

下ごしらえ　※調理時間 15 分

1. ホットプレートを250℃に設定しておく。
2. ピーマンは縦半分に切り種を取り除いておく。コーン、アスパラは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮をむき輪切りにしておく。
3. 豚肩ロース肉を食べやすい厚さに切る。
4. 大根は集めに皮をむき、1.5cm角に切る。ボウルに入れ、塩少々をふりかける。ミニトマトを4等分し大根を入れたボウルに加え、砂糖10cc、酢30ccを加えてざっくり混ぜたらサラダの完成。
5. ニラを5mm幅に切る。
6. 6つの器に各焼肉のたれ40ccを入れる。
7. 焼肉のたれを入れた器１には柚子こしょうチューブ2cm、器２にはマヨネーズ40cc、器３には白すりごま20ccを、器４には小口ネギ40ccとごま油少々・豆板醤5ccを、器５，６にはニラを半分ずつ加えて５種類６皿の焼肉だれをつくる。

料理はシンプルにTHE焼くだけ！

たれはこちらのサイトを参考にさせていただきました。

たれコレクション | エバラ焼肉部～焼肉を楽しもう～ | エバラ食品

焼肉をもっと楽しむために、冷蔵庫に常備している野菜や調味料をちょい足しして、オリジナルのたれが作れます。アレンジは無限大。あなただけの黄金レシピを探しましょう。

www.ebarafoods.com

前回おうち焼肉したのは…多分２年くらい前(笑)

後片付けが大変だから焼肉は外で食べるものだねってなってたのだけど、安さにつられてついつい買ってしまいました(^_^;)

まぁ大変な分だけまこさんが踊りだすぐらい喜んでくれたので（　ノﾟДﾟ） よし！

今日のおかいもの

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特別安くなってたワケじゃないんだけど、おせちの田作りに向けて買ってみました。むぅさん、勉強のストレスでイライラしてる時あるしね。

じゅん

カルシウム足りてないんじゃない？

って軽く受け流せるようにたっぷり(笑)

ご覧のとおり油ハネ対策に新聞紙敷いてみたり窓開けてみたりしたんですが…やっぱり家中が焼肉臭ですね(´･ω･｀)

やっぱり焼肉はお外で食べるものかも(苦笑)

でも外食行くのの1/5くらいの金額で済んだのはやっぱり大きいよなぁ。

そして私も浮かれていたんでしょうね。レタスとキムチ出すの忘れました(；´∀｀)

むぅ

レタスあんの？食べる

そう言ってむぅさんが手にとったのはキャベツ。大丈夫か!?Σ(ﾟдﾟlll)