【4人分640円/調理時間20分】もちチお好み焼き

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ゆにろぐは『心豊かに笑顔で暮らす毎日を』目指すゆに家じゅんのログ(記録)用ブログです。年収300万円代ながらも夫婦共働きで年100万以上貯金。

資金援助０で家を建てつつ、アラサーで1200万以上の貯蓄を達成した家計のヒミツや、日々のごはんを赤裸々に公開しています。

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これから作るの怠いなぁ～って思ってたら、玄関開けた瞬間いい匂い(*ﾟ▽ﾟ*)

もちチお好み焼き

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献立

  • もちチお好み焼き

材料

キャベツ1/3玉1玉93円31
豚バラスライス1.5パック100g104円329
卵2コ10コ157円32
餅4コ1kg509円102
ベビーチーズ4コ4コ82円82
お好み焼き粉200g1kg321円64
もちチお好み焼き 640
4人分 640

調理器具

調理手順　※調理時間 分

  1. ホットプレートを200℃に設定しておく。
  2. キャベツをざく切りにして、フードプロセッサーで粗みじん切りにする。
  3. 大ボウルにお好み焼き粉1カップ(約100g)、水120cc、卵1個を入れて泡立て器でよく混ぜる。
  4. 餅とベビーチーズを1cm角くらいに切る。
  5. よく混ぜた生地に餅とチーズ、粗みじん切りにしたキャベツを加え、ざっくり混ぜる。
  6. ホットプレートに生地を２つに分けて丸く形作る。
  7. 豚肉を空いているスペースで焼く。
  8. 豚肉の片面が焼けたら、焼き面を下にして記事の上に乗せる。
  9. 生地に焼き目がついたら、ひっくり返して5～7分焼く。
  10. 焼いている間に２～４まで繰り返し、もう２枚焼く準備をする。
  11. お好み焼きが両面焼けて中まで火が通ったら、ソース、マヨネーズ、おかか、刻み海苔、あおさをお好みでかけて完成。
  12. 残りの２枚も同様に焼く

 

ゆたさんお手製のお好み焼き。

ゆた
ゆた

最近仕事忙しそうだから飲むかなと思って

うん。年内年調なんとか２件終わらせてきたとこ！ゆたさん、ありがとー!!

今日のおかいもの

ザ・ビッグ

  • 見切品50%off）ブリ 3切 119円
  • 豚バラスライス 224円
  • 豚バラスライス 210円
  • 豚バラスライス 323円

 

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