【4人分543円/調理時間15分】ミルフィーユ鍋


ゆにろぐは『心豊かに笑顔で暮らす毎日を』目指すゆに家じゅんのログ(記録)用ブログです。年収300万円代ながらも夫婦共働きで年100万以上貯金。

資金援助0で家を建てつつ、アラサーで1200万以上の貯蓄を達成した家計のヒミツや、日々のごはんを赤裸々に公開しています。

詳しくはこちらのTOPページをご覧下さい(*゚▽゚*)


ゆた
ゆた

白菜と肉がダンダンになってる鍋食べたい

なんのことか解読するに少し要しましたが(;´∀`) リクエストもらえると悩まなくていいから嬉しい(*´ω`*)

ミルフィーユ鍋

スポンサーリンク

献立

  • ミルフィーユ鍋

材料

白菜1/4カット72円72
豚バラスライス1パック100g104円323
長ネギ2/3本2本104円35
細ネギ1/4束1束50円13
生姜1/4袋1袋85円21
ミルフィーユ鍋 463
ゆで焼きそば4玉1玉20円80
4人分 543

調理器具

調理手順 ※調理時間 15 分

  1. 白菜を洗い、大きな部分は縦半分に切る。
  2. 白菜→豚バラスライス→白菜→豚バラスライスという感じで交互に重ね、適当なところで4~5等分に切り、大鍋の縁に沿って敷き詰めていく。
  3. 余った白菜は鍋の中央にまとめて入れ、水900cc、酒40cc、顆粒鶏がらスープの素20ccを加え、蓋をして10分煮込む。
  4. 生姜を千切りに、長ネギは横に3等分したあと縦に細切りにして白髪ネギに、細ネギは小口切りにする。
  5. 煮込んで白菜が柔らかくなり、豚肉の色も変わったら、生姜、白髪ネギ、細ネギの順で上に盛り付けて完成。

 

シンプルでありながら、白菜と豚肉の甘味がふんだんに感じられるミルフィーユ鍋。

シメは雑炊も捨てがたかったのだけど、子供たちが大好きな中華麺に。

メインはゆたさんのリクエスト聞いたからね( ´艸`)

今日のおかいもの

ザ・ビッグ

  • 白菜 1/4カット 72円
  • ゆで焼きそば 4玉 80円
  • ミニトマト 1パック 104円
  • 玉ねぎ 3コ 104円

 

先日楽天バリアブルカード購入時にご紹介したファミマTカード

ファミマTカード

2018年12月~2019年2月まで、3の付く日は3%分のポイントプレゼントキャンペーンをやっていました!

ファミマTカード

しかもエントリーするだけでTポイント50Pプレゼントとか…っ!

こりゃポチッとするしかないっしょヽ(*´∀`)ノ

超おトクな楽天バリアブルカードのプラスポイントキャンペーンとももちろん併用可能!

楽天バリアブルカードってなに?

って方、詳しくはコチラの記事をご覧くださいね。

【還元率7%】楽天ポイントを10,001円購入→700Pゲット!!
...続きをよむ

 

 

鍋が続いちゃうなぁと思ったならこんな鍋はいかが?

コメント