【10皿分485円/調理時間30分】カレーライス＋かぼちゃサラダ＋カナッペ

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ゆにろぐは『心豊かに笑顔で暮らす毎日を』目指すゆに家じゅんのログ(記録)用ブログです。年収300万円代ながらも夫婦共働きで年100万以上貯金。

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子どもたちのところには無事サンタさんが来て、朝から大騒ぎ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

私は三連休しっかり休んだら、仕事回らなくて残業になってしまいました(；´Д｀)

サンタさん…あんまりです。。。(´；ω；｀)

カレーライス＋かぼちゃサラダ＋カナッペ

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献立

  • カレーライス
  • かぼちゃサラダ
  • カナッペ

材料

人参1本19円19
りんご1/2コ貰いもの0
じゃがいも5コ85円85
玉ねぎ1コ29円29
シーフードミックス1/2袋500g410円205
カレールー1.5箱1箱98円147
カレーライス 485
クリスマスパーティーの残り
かぼちゃサラダ 0
クリスマスパーティーの残り
カナッペ 0
10皿分 485

調理器具

調理手順　※調理時間 分

  1. じゃがいもは乱切りにして水にさらしておく。
  2. 人参は8mmくらいの厚さに切って星型で抜く。残った人参と玉ねぎ、りんごを2cm角くらいに切り、フードプロセッサーでみじん切りにする。
  3. 大鍋にサラダ油15ccを熱し、シーフードミックスを軽く炒めて取り出しておく。
  4. 大鍋にサラダ油15ccを加え、野菜を炒める。全体に油が回ったら規定量の水を加え、火が通るまで10分ほど煮る。
  5. 野菜に火が通ったら火を消し、ルーを加えて溶かす。シーフードミックスを戻し入れ、火をつけ、とろみがついたら完成。

 

ゆた
ゆた

クリスマスだから

そう言って星✩入のカレーを作っていてくれたゆたさん。シーフードミックスに入っていた一番大きなエビ(好物)を私のお皿に入れてくれるあたりに愛を感じます(/ω＼*)

今日のおかいもの

なし

 

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年内は24日までやっていたファミリーマートが最後かと思いきや、今日からセブンイレブンで711ポイントプレゼントのキャンペーンが始まりました。

クリパでお義父さんからふるさと納税を頼まれたので、ちょっと買ってきます。

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