【4人分438円/調理時間10分+15分】ミートドリア+コールスローサラダ


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午後はおせち作り頑張ったので、夜は簡単に(*’▽’)

ミートドリア+コールスローサラダ

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献立

  • ミートドリア
  • コールスローサラダ
  • 卵とワカメのスープ

材料

ミートソースタッパー1個分先日作ったもの206
牛乳400cc1L169円68
とろけるチーズ100g500g476円95
ミートドリア 369
キャベツ1/3玉1玉93円31
人参1/4本1本19円5
コーン1/4缶3缶271円23
コールスローサラダ 58
1コ10コ108円11
カットわかめ適量
卵とワカメのスープ 11
4人分 438

ミートソースは冷凍庫から取り出し、解凍しておく

調理器具

  • 電子レンジOKの耐熱ボウル
  • 大ボウル
  • スープ用鍋

下準備 ※調理時間10 分

ホワイトソースを作る

  1. レンジ可の耐熱ボウルに薄力粉40ccとバター25gを入れ、電子レンジ600wで30秒加熱する。
  2. 電子レンジから耐熱ボウルを取り出し、泡立て器でよくかき混ぜる。
  3. 牛乳400ccを少しずつ加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
  4. 電子レンジ600wで3分加熱。終わったら取り出して泡立て器でよく混ぜる。
  5. 更に電子レンジ600wで3分加熱。泡立て器でよく混ぜたらホワイトソースの完成

調理手順 ※調理時間 15 分

  1. グラタン皿にバターを薄く塗り、ご飯を平らに入れる。ホワイトソースを全面に広げ、その上に淵から1cmくらいあけてミートソースをのせる。さらにとろけるチーズを上にのせ、オーブントースターでチーズが溶けこんがりと色づくまで約8分焼いたら完成。
  2. キャベツを千切りにする。人参もスライサーで千切りにして大ボウルに入れ、塩2ccをよくもみこむ。
  3. スープ用鍋に水1000ccを入れて火にかける。沸騰したら卵1コを割り入れ、すぐに菜箸でかき混ぜてかきたまにする。カットワカメとコンソメ顆粒20ccを加え、塩コショウで味を調えたら完成。
  4. キャベツと人参の水気を絞り、コーン、マヨネーズ40cc、酢15cc、砂糖5cc、塩コショウ少々を加えて和えたらサラダの完成。

簡単ながら子どもたちに大好評のドリア。私も大好きです(n*´ω`*n)

今日のおかいもの

お昼ごはんの記事に記載

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