【4人分665円/15分】豆乳鍋


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じゅん
じゅん

あけましておめでとうございます!

正月三が日はおせちのおかげでしっかりと家事を休ませてもらいました、純です。

本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

新年一発目のお料理は、濃い目の味付け、たっぷりのお酒で疲れた胃袋に優しいメニューにしましょうかね。

豆乳鍋

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献立

  • 豆乳鍋

材料

白菜1/4玉1/2玉49円25
豚ロースしゃぶ肉1パック100g93円250
人参1本3本104円35
長ネギ1本2本104円52
油揚げ2枚5枚87円35
絹豆腐1丁38円38
魚肉ソーセージ1本4本160円40
豆乳鍋スープ1つストレートタイプ191
豆乳鍋 665
4人分 665

調理器具

調理手順 ※調理時間 15 分

  1. 豆乳鍋スープを軽く振り、大鍋に入れて火にかける。
  2. 白菜をざく切りに、人参を短冊切りに、長ネギと魚肉ソーセージを斜め切りにする。
  3. 豆乳鍋スープが鍋の淵で軽くふつふつとしてきたら豚ロースしゃぶ肉を入れ、軽く菜箸でほぐして肉同士がくっつかないようにする。
  4. 切った野菜と魚肉ソーセージを加えて、蓋をして7分煮る。
  5. 豆腐はキッチンペーパーでくるみ、電子レンジ600wで1分半加熱する。油揚げはオーブントースターで1分半焼き、こんがりと焼き色をつける。
  6. 7分経って野菜が煮えたら軽くかき混ぜ、豆腐と油揚げを食べやすい大きさに切って更に1分ほど煮たら完成。

 

シメはご飯で雑炊に。

白菜がデカくて味が薄まってしまったので、鶏ガラスープの素10cc、醤油・みりん各5ccをプラス。

白ゴマと白すりごまを各5cc追加することで、香ばしく風味が増しましたよ(´▽`)

今日のおかいもの

ザ・ビッグ

  • 油揚げ 5枚入 87円
  • 豚ロースしゃぶ肉 100g93円 250円
  • 豚バラスライス 100g104円 257円
  • キャベツ 1玉 104円
  • ぶなしめじ 1コ 104円
  • 人参 3本入 104円
  • 豆乳鍋スープ 1つ 191円
  • 絹ごし豆腐 1丁 38円
  • 玉ねぎ 7コ 273円

 

今日は税務署に電子申告用のIDとパスを発行に行ってきました。

これまで電子申告にはマイナンバーカードとカードリーダーが必要だったのですが、IDとパスワードがあればどちらも不要で家から確定申告が出来ちゃいます。

発行までにかかった手続き時間は5分弱。けど、待ち時間が15分くらいあったかな。

税務署が遠かったり、待ち時間がもったいないわ!って方は、従前どおりマイナンバーカード方式の方がオススメ。

なんといってもワンクリックでおうちに届けてくれるのが魅力よねヽ(・∀・)ノ

私が買うならコレかなlぁ。

理由はズバリ最安値!シンプルで小型なところも◎

 

鍋が続いちゃうなぁと思ったならこんな鍋はいかが?

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