【4人分539円/20分】白菜とベーコンのクリームパスタ+巣ごもりキャベツ


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冷蔵庫に入らなくてオーブントースターの上に置いていた白菜。

まこさんがそのまま餅を焼いて、下になっていた方に火が通っちゃいました( ノД`)シクシク…

さて、この1/2玉は今日中に食べちゃわなきゃなぁ。。。

白菜とベーコンのクリームパスタ+巣ごもりキャベツ

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献立

  • 白菜とベーコンのクリームパスタ
  • 巣ごもりキャベツ

材料

白菜1/4カット1/2カット104円52
ベーコン1ブロック100g106円229
スパゲッティ300g500g88円53
白菜とベーコンのクリームパスタ 334
キャベツ1/2玉1玉104円54
4コ10コ139円56
とろけるチーズ100g500g476円95
巣ごもりキャベツ 205
4人分 539

調理器具

調理手順 ※調理時間 20 分

  1. キャベツを千切りにしてマイヤー 電子レンジ圧力鍋に入れ、電子レンジ1000wで8分加熱する。
  2. 寸胴鍋にスパゲッティを茹でる用の湯をたっぷり沸かす。沸いたらスパゲッティを規定時間茹で、ざるにあげる。
  3. 大鍋にバター16gを入れて火にかける。
  4. ベーコンを細切りにして大鍋に入れて炒める。
  5. 白菜の芯部分はそぎ切りに、葉部分は細めに切り、大鍋に加えてしんなりするまで蓋をする。
  6. キャベツのレンチンが終わったらコンソメ顆粒10ccを加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。とろけるチーズを乗せ、真ん中をへこませて卵を落とす。黄身に菜箸で数か所穴をあけ、電子レンジ1000wで5分加熱。チーズが溶け、卵の白身に火が通ったら完成。
  7. 白菜がしんなりしたら薄力粉80ccを加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳500cc、コンソメ顆粒20ccを加え、塩少々を加えて味を整和える。とろみがつくまで煮込んだらソースの完成。
  8. 茹で上がったスパゲッティを器に盛り、ソースをかけたら完成。お好みで粗挽き黒コショウをプラス

 

ゆたさんに散々怒られたまこさん。

しょーもないわぁ”(-“”-)”

今日のおかいもの

なし

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