【4人分556円/5分】銀だこ風たこ焼き

2019.01.14 2019.01.11

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ゆにろぐは『心豊かに笑顔で暮らす毎日を』目指すゆに家じゅんのログ(記録)用ブログです。年収300万円代ながらも夫婦共働きで年100万以上貯金。

資金援助０で家を建てつつ、アラサーで1200万以上の貯蓄を達成した家計のヒミツや、日々のごはんを赤裸々に公開しています。

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料理をしたくない！そんな日は家族を巻き込んじゃいましょ(*’▽’)

献立

1. ホットプレートを250℃に設定しておく。
2. 大ボウルにたこ焼き粉と卵、水500ccを入れて泡だて器でよく混ぜる。粉っぽさがなくなるまで混ぜたら更に水1000ccを４回くらいに分けて加え、その都度よく混ぜて生地をつくる。
3. ベビーチーズを４～６頭分に切る。紅ショウガを粗みじん切りにする。
4. ホットプレートの温度が設定温度になったらオイルスプレーで全面に油を敷く。

穴の部分だけではなく、平の部分まで油を敷くのがポイント。

オイルスプレーがなければペーパータオルに油をしみこませてなじませればOK

けどオイルスプレーを使うと油の量は減らせてヘルシーになる上、パリッと揚げ焼く銀だこのような仕上がりになるので本当にオススメ

ゆに家で使ってるのはコレ↓

空気を圧縮してスプレーにするタイプです。送料込1000円だったので、楽天買いまわり完走の１つとしてgetしました(*’ω’*)

ザ・ビッグ

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