【4人分664円/20分】キムチ鍋

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今日はまこさんの誕生日!

11年間、色々あったけど今日を一緒に迎えられた幸せをかみしめます(*´∀`*)

キムチ鍋

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献立

  • キムチ鍋

材料

豚バラスライス1パック100g104円260
白菜1/4カット1/4カット78円78
人参1本3本104円35
ぶなしめじ1株85円85
えのき1株61円61
キムチ300g1kg321円96
半丁豆腐2コ3コ74円49
キムチ鍋 664
ゆで焼きそば3玉1玉20円60
2コL玉10コ108円22
4人分 664

調理器具

調理手順 ※調理時間 20 分

  1. 大鍋ににんにくチューブと生姜チューブを各2cmくらい、ごま油15ccを入れて弱火にかける。
  2. 豚肉を食べやすい長さに切る。大鍋からにんにくのいい匂いがしてきたら、豚肉とキムチを加えて肉の色が変わるまで炒める。
  3. 白菜はざく切り、えのきとぶなしめじは石づきを切り落として小房に分ける。人参は短冊切りにする。
  4. 豚肉の色が変わる頃。水800cc、和風だしの素20cc、醤油・みりん各20ccを加えてザッと混ぜる。野菜を加えて蓋をし、人参に火が通るまで10分ほど煮る。
  5. 豆腐を切りながら加えて更に2分煮込んだら完成。

 

むぅさんの探していたノートを友人が間違えて数日間持ってしまっていたようで、お詫びと共に届けてくれました。

それを見たまこさん

まこ
まこ

にぃに何かわいろ(賄賂)受け取ってる

ドクターXとかリーガルVとか見てるせい???笑

今日のおかいもの

ザ・ビッグ

  • ゆで焼きそば 3玉 60円
  • ブロッコリー 1株 104円
  • 春菊 1袋 104円

 

シメはごはんの予定だったのだけど、麺が食べたくなって急遽買ってきました。

昨日5%offの日だったのに(ノ∀`)

鍋が続いちゃうなぁと思ったならこんな鍋はいかが?

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