【4人分597円/20分】長崎皿うどん

2019.02.07 2019.02.02

検索エンジンやtwitterからゆにろぐへ初めてお越しくださった方へ

ゆにろぐは『心豊かに笑顔で暮らす毎日を』目指すゆに家じゅんのログ(記録)用ブログです。年収300万円代ながらも夫婦共働きで年100万以上貯金。

資金援助０で家を建てつつ、アラサーで1200万以上の貯蓄を達成した家計のヒミツや、日々のごはんを赤裸々に公開しています。

詳しくはこちらのTOPページをご覧下さい(*ﾟ▽ﾟ*)

今日の午後はゆたさんと岩盤浴デートするんだ(*´ω｀*)

ブログ書いてる間にお昼まで作ってもらっちゃったヽ(´▽｀)/

献立

大鍋にサラダ油15ccを熱する。
豚肉を食べやすい大きさに切り、大鍋に入れてほぐし炒める。
肉に火が通るまでの間に野菜を切る。白菜の芯の部分はそぎ切りに、葉の部分は座釘位にする。人参は半月切り、玉ねぎは薄切りに、ぶなしめじは石づきを切り落として小房に分けて、大鍋に加えて炒める。
大ボウルに添付のスープを作っておく。
野菜に火が通ったら大ボウルに作ったスープを入れ、とろみが出るまで煮込む。
麺を皿の上に置き、軽くほぐすようにつぶしておく。
スープにとろみがついたら麺の上にかけて完成

作ったのはヒガシフーズの長崎皿うどん。

いつも添付のスープは作らずに自作するんだけど、コレも美味いねぇ(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

裏に作り方が書いてあるので、普段料理をしない旦那さんにもオススメ！

休みの日とか作ってくれたら喜ぶ(*´ω｀*)

ザ・ビッグ