【4人分867円/25分】チーズタッカルビ

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続・楽をしたい!

ってことで、活躍するのはホットプレートです( *´艸`)

火が通るまでの時間はかかるけど、キッチンに立ってた時間は5分未満!

チーズタッカルビ

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献立

  • チーズタッカルビ

材料

鶏もも肉2枚100g85円473
キャベツ1/4玉1玉104円26
じゃがいも1袋小6コ入85
人参1本3本85円28
ぶなしめじ1株1株57円57
玉ねぎ1コ1コ39円39
ピザ用チーズ1/3袋500g476円159
チーズタッカルビ 867
4人分 867

調理器具

調理手順 ※調理時間 25 分

  1. 鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れ、コチュジャン・醤油・酒各20cc、砂糖10cc、おろしにんにくチューブ・おろし生姜チューブ各4cmを混ぜておく。
  2. ホットプレートにサラダ油20ccを入れ、250℃に熱しておく。
  3. じゃがいもの皮をむき、一口大に切り水にさらしておく。人参は短冊切りに、ぶなしめじは石突きを切り落として小房に分け、キャベツはざく切りにする。ホットプレートが温まったら切った野菜を軽く炒め、全体に油が回ったら蓋をして8分ほど蒸し焼きにする。
  4. 野菜がしんなりしたら鶏もも肉をつけ汁ごと野菜に加え、ざっと炒める。全体的に絡まったら蓋をして、途中2回ほど焦げないようかき混ぜながら肉に火が通るまで8分ほど蒸し焼きにする。
  5. 野菜と肉を両脇によけ、真ん中にとろけるチーズを入れる。再び蓋をして2分ほど蒸し焼きにし、チーズが溶けたら完成

 

ダルダルの日でも5分キッチンに立てば何とか格好つくお夕飯ができます(*’▽’)

外に食べに行くと往復時間・待ち時間・お金とロスが大きいですが、家ごはんならすべて解消!

今日のおかいもの

ザ・ビッグ

  • 鶏もも肉 2枚 473円
  • 水菜 1袋 40円
  • ほうれん草 1袋 72円
  • 青梗菜 4株 80円
  • ニラ 1束 85円
  • もやし 2袋 19円
  • 生姜 1袋 85円
  • じゃがいも 1袋 85円
  • キウイフルーツ 4コ 213円
  • 玉ねぎ 5コ 200円
  • アボカド 2コ 171円

今日はむぅさんの高校入試1日目。

メインの学科試験終了ということで、お疲れ様&明日も頑張れのyell

モンブランプリン+ちょこっとティラミス

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