続・楽をしたい!
ってことで、活躍するのはホットプレートです( *´艸`)
火が通るまでの時間はかかるけど、キッチンに立ってた時間は5分未満!
献立
- チーズタッカルビ
材料
鶏もも肉 | 2枚 | 100g85円 | 473 |
キャベツ | 1/4玉 | 1玉104円 | 26 |
じゃがいも | 1袋 | 小6コ入 | 85 |
人参 | 1本 | 3本85円 | 28 |
ぶなしめじ | 1株 | 1株57円 | 57 |
玉ねぎ | 1コ | 1コ39円 | 39 |
ピザ用チーズ | 1/3袋 | 500g476円 | 159 |
チーズタッカルビ | 867 | ||
4人分 | 867 |
調理器具
- ボウル
- ホットプレート
調理手順 ※調理時間 25 分
- 鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れ、コチュジャン・醤油・酒各20cc、砂糖10cc、おろしにんにくチューブ・おろし生姜チューブ各4cmを混ぜておく。
- ホットプレートにサラダ油20ccを入れ、250℃に熱しておく。
- じゃがいもの皮をむき、一口大に切り水にさらしておく。人参は短冊切りに、ぶなしめじは石突きを切り落として小房に分け、キャベツはざく切りにする。ホットプレートが温まったら切った野菜を軽く炒め、全体に油が回ったら蓋をして8分ほど蒸し焼きにする。
- 野菜がしんなりしたら鶏もも肉をつけ汁ごと野菜に加え、ざっと炒める。全体的に絡まったら蓋をして、途中2回ほど焦げないようかき混ぜながら肉に火が通るまで8分ほど蒸し焼きにする。
- 野菜と肉を両脇によけ、真ん中にとろけるチーズを入れる。再び蓋をして2分ほど蒸し焼きにし、チーズが溶けたら完成
ダルダルの日でも5分キッチンに立てば何とか格好つくお夕飯ができます(*’▽’)
外に食べに行くと往復時間・待ち時間・お金とロスが大きいですが、家ごはんならすべて解消!
今日のおかいもの
ザ・ビッグ
- 鶏もも肉 2枚 473円
- 水菜 1袋 40円
- ほうれん草 1袋 72円
- 青梗菜 4株 80円
- ニラ 1束 85円
- もやし 2袋 19円
- 生姜 1袋 85円
- じゃがいも 1袋 85円
- キウイフルーツ 4コ 213円
- 玉ねぎ 5コ 200円
- アボカド 2コ 171円
今日はむぅさんの高校入試1日目。
メインの学科試験終了ということで、お疲れ様&明日も頑張れのyell
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