【4人分867円/25分】チーズタッカルビ

続・楽をしたい！

ってことで、活躍するのはホットプレートです( *´艸｀)

火が通るまでの時間はかかるけど、キッチンに立ってた時間は５分未満！

献立

• チーズタッカルビ

材料

調理器具

• ボウル
• ホットプレート

調理手順　※調理時間 25 分

1. 鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れ、コチュジャン・醤油・酒各20cc、砂糖10cc、おろしにんにくチューブ・おろし生姜チューブ各4cmを混ぜておく。
2. ホットプレートにサラダ油20ccを入れ、250℃に熱しておく。
3. じゃがいもの皮をむき、一口大に切り水にさらしておく。人参は短冊切りに、ぶなしめじは石突きを切り落として小房に分け、キャベツはざく切りにする。ホットプレートが温まったら切った野菜を軽く炒め、全体に油が回ったら蓋をして8分ほど蒸し焼きにする。
4. 野菜がしんなりしたら鶏もも肉をつけ汁ごと野菜に加え、ざっと炒める。全体的に絡まったら蓋をして、途中２回ほど焦げないようかき混ぜながら肉に火が通るまで８分ほど蒸し焼きにする。
5. 野菜と肉を両脇によけ、真ん中にとろけるチーズを入れる。再び蓋をして2分ほど蒸し焼きにし、チーズが溶けたら完成

ダルダルの日でも5分キッチンに立てば何とか格好つくお夕飯ができます(*’▽’)

外に食べに行くと往復時間・待ち時間・お金とロスが大きいですが、家ごはんならすべて解消！

今日のおかいもの

ザ・ビッグ

• 鶏もも肉 2枚 473円
• 水菜 1袋 40円
• ほうれん草 1袋 72円
• 青梗菜 4株 80円
• ニラ 1束 85円
• もやし 2袋 19円
• 生姜 1袋 85円
• じゃがいも 1袋 85円
• キウイフルーツ 4コ 213円
• 玉ねぎ 5コ 200円
• アボカド 2コ 171円

今日はむぅさんの高校入試１日目。

メインの学科試験終了ということで、お疲れ様＆明日も頑張れのyell