【4人分392円/15分】ねばとろそば

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ゆにろぐは『心豊かに笑顔で暮らす毎日を』目指すゆに家じゅんのログ(記録)用ブログです。年収300万円代ながらも夫婦共働きで年100万以上貯金。

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今日は暑いなぁって日に食べたくなるメニュー。

食べてて健康になれそう…っ!って思います(*´ω`*)

【4人分392円/15分】ねばとろそば

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献立

  • ねばとろそば

材料

そば4人分1玉24円95
長芋3本4本85円64
納豆3コ3コパック65円65
トマト2コ6コ161円54
冷凍刻みおくら1/3袋500g210円70
4コ10コ108円44
ねばとろそば 392
4人分 392

調理器具

調理手順 ※調理時間 15 分

  1. 寸胴鍋にそばを茹でる用の湯を沸かす。中鍋に温泉たまご用の湯を沸かす。
  2. レンジ可ボウルに冷凍刻みオクラを入れ、電子レンジで解凍する
  3. 長芋はスライサーですりおろす。トマトは角切りにする。
  4. そばを茹でる用の湯が沸いたらそばを規定時間茹でてざるに上げ、冷水で冷ます
  5. 温泉たまご用の湯が沸騰したら火を止め、卵をそっと入れて10分放置→冷水に取る。
  6. 計量カップに醤油60cc、みりん40cc、和風だしの素5ccを入れ、電子レンジで加熱。よく混ぜて和風だしの素を溶かし、氷を入れて冷ます。
  7. そばを器に盛り、用意したそれぞれの材料を盛り付け、計量カップに作ったつゆをかけたら完成

お好みでわさびをプラスしてくださいね(´∀`)

待っている間の茹で時間がもったいなかったので、ちょこっとつくりおき作りました

 

今日のおかいもの

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  • トマト 6コ 161
  • いちご 1パック 264
  • れんこんホール 3コ 269
  • さつまいも 細3本 202
  • なす 3本 199
  • 人参3本入 3袋 266
  • 玉ねぎ3個入り 2袋 259
  • キャベツ 1玉 130
  • 長ネギ2本 2束 199
  • 大根 1本 99
  • ほうれん草 2袋 177
  • きゅうり 4本 99
  • メークイン 1袋 99
  • ピーマン 2袋 158
  • レタス 1玉 99
  • 小松菜 1袋 79
  • セロリ 1本 99
  • ミニトマト 2パック 199
  • ぶなしめじ 2株 177
  • ベビーチーズ4コ入 9コ 739
  • ツナ缶 4缶 244
  • 納豆3コパック 4つ 259
  • ふりかけ5種 456
  • 魚肉ソーセージ 4本 161
  • 豚こま肉 1パック 262
  • 鶏胸肉 1枚 211
  • メカジキ 3切 200
  • 豚肩切り落とし 小 121
  • 豚こま切れ 中1パック 268
  • 豚こま切れ 中1パック 249
  • 塩鮭 4切 306
  • 糸こんにゃく 1袋 89
  • こんにゃく 2枚 177
  • ゆでそば 4玉 106
  • 木綿豆腐 1丁 37
  • 豚ヒレ肉かたまり 470
  • 水煮大豆 99
  • ベーコンブロック 229
  • 半丁豆腐 3コパック 84
  • 小松菜 1袋 48
  • えのき 6袋 285

ドン・キホーテ

  • たまご10コ入 4パック 428

業務スーパー

  • 冷凍里芋S 500g 192
  • 冷凍カットいんげん 500g 159
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