【4人分1051円/20分】チーズインハンバーグと水菜のサラダの献立


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昨日買った鶏もも肉を照り焼きにしようと思ったら冷凍されてました(°д°)

今日はPTAの集まりがあり、解凍する時間待てないので…ちょっと楽させてもらおう!

チーズインハンバーグと水菜のサラダの献立レシピ

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献立

  • チーズインハンバーグ
  • 水菜のサラダ
  • マッシュポテト
  • ほうれん草と玉ねぎのコンソメスープ

材料

チーズインハンバーグ4コ1コ130g203円812
チーズインハンバーグ 812
水菜1袋1袋61円61
トマト1コ5コ104円21
水菜のサラダ 82
じゃがいも4コ6コ104円69
マッシュポテト 69
ほうれん草1/2袋1袋89円45
ぶなしめじ1/2株1株50円25
玉ねぎ1/2コ3コ104円17
ほうれん草と玉ねぎのコンソメスープ 87
4人分 1,051

調理器具

調理手順 ※調理時間 分

  1. 中鍋にチーズインハンバーグを温める様の湯を沸かす。沸騰したらチーズインハンバーグを入れて20分保温して完成。
  2. スープ用鍋に水1000ccを沸かす。
  3. じゃがいもを洗いマイヤー 電子レンジ圧力鍋に入れ、電子レンジ1000wで8分加熱する。
  4. 玉ねぎを薄切りに、ほうれん草は4cmくらいのざく切りに、ぶなしめじは石づきを切り落として小房に分けてスープ用鍋に入れておく。
  5. 水菜を4cmくらいの長さに切り、水気をよく取る。大ボウルに入れてすりごま45ccをよく和える。かつお節ひとつかみ、刻み海苔適量を加え混ぜる。醤油15cc・ごま油30ccをかけ、さらに混ぜたら完成。
  6. レンチンの終わったじゃがいもの皮をむき、木べらで潰す。バター1かけを加え溶かしながら混ぜ、牛乳50ccを加えてなじませる。塩コショウ少々で味を整えたら完成。
  7. トマトをくし型に切って水菜のサラダの横に添えたら完成。
  8. スープ用鍋にコンソメ15ccを加え、塩コショウで味を整えたら完成

 

温めたらそれだけで食べられる冷食は冷凍庫に常備していると気持ち的ゆとりになります。

サブおかずに野菜を洗って添えたり、つくりおきを盛り付けるだけで罪悪感はグンと軽減(*゚▽゚*)

 

今回食べたのはアミカで買った日東ベストの鉄板焼きチーズインハンバーグ!

箸を入れた途端とろりと溢れ出るチーズと肉汁が素晴らしく美味かった(*´ω`*)

ちょっとお高めなんだけど…外で食べること考えたら全然安いしねヽ(*´∀`)ノ

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