【5品556円/20分】2019/5/18のつくりおき

朝お弁当を詰めようと思ったらどうにも足りない(；´∀｀)

ということで、とりあえず家にあるものでパパッと作れるものを作ってみました。

献立

• ひじき煮
• ピーマンとしめじのおかか和え
• ジャーマンポテト
• ちくわと小松菜の炒め物
• ゆで卵

材料

調理器具

• 中鍋×2
• 小フライパン

調理手順　※調理時間 20分

1. ひじきを水につけて戻す。
2. 中鍋に卵とひたひたに浸かるくらいの水を入れ火にかける。沸騰から7分茹でたら冷水に取り完成
3. じゃがいもの皮をむき4～6等分に切り、シリコンスチーマーに入れて電子レンジ600wで4分半加熱する。
4. 小フライパンにごま油10ccと輪切り唐辛子数個を入れ火にかけておく。ちくわは小口切りに、小松菜は3～4cmの長さに切り、温まった小フライパンで炒める。
5. 人参を千切りにしておく。
6. 小フライパンの小松菜がしんなりしてきたら砂糖・みりん各10cc、醤油20ccを加え、全体を良く混ぜ合わせたら完成。
7. 中鍋にサラダ油を熱し、ひじきと人参を入れて油が回るまで炒める。水200cc、和風だしの素5cc、酒・砂糖・醤油・みりん各20ccを加え、煮汁が少なくなるまで煮たら完成
8. ピーマンはヘタと種を取り除き細切りに、ぶなしめじは石づきを切り落として小房に分け、レンジ可の容器に入れる。軽く蓋をして電子レンジ600wで5分加熱
9. 小フライパンはザッと洗い、オリーブオイル15cc・にんにくチップ2枚を細かく砕いて火にかけておく。ソーセージを7cc幅の斜め切りに、玉ねぎを薄切りにする。レンチンの終わったじゃがいもとソーセージを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらコンソメ顆粒5ccと塩こしょう少々で味を調えて完成。
10. ピーマンとしめじのレンチンが終わったら、和風だしの素2.5ccと醤油5cc、みりん2ccを加えて和え、全体が混ざったらおかかを加えてよく混ぜたら完成。